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Miele di Acacia vaso da 1000g
Il nostro miele di Acacia, raccolto in aree incontaminate dell’Appennino tosco-emiliano, è un prodotto monofloreale di alta qualità. Con il suo sapore delicato confettato e le sue proprietà benefiche, è perfetto come dolcificante naturale o per esaltare i sapori di formaggi e yogurt.
Il prezzo originale era: 17.00 €.16.00 €Il prezzo attuale è: 16.00 €. iva inclusa
Miele di Acacia vaso da 1000g – APICOLTURA BORVEI MIELE

Miele di Acacia 100% italiano, liquido e delicato. Estratto a freddo, ideale per dolcificare naturalmente bevande e ricette. Spedizione veloce.
Brand del prodotto: APICOLTURA BORVEI
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Caratteristiche del Miele di Acacia
Il nostro miele di Acacia è un prodotto monofloreale di alta qualità, raccolto dalle api che bottinano i fiori di acacia (robinia pseudoacacia) in ambienti incontaminati. Questo miele è noto per il suo sapore delicato, la consistenza fluida e la dolcezza naturale.
Ogni vasetto racchiude l’essenza pura della natura, offrendoti un’esperienza di gusto unica e raffinata.
✨ Un miele elegante, perfetto per chi ama i sapori autentici e desidera portare sulla propria tavola un prodotto di apicoltura italiana artigianale di alta gamma.
🧾 Caratteristiche principali
Formato disponibile: 1000g in vasetto di vetro riciclabile
Consistenza: Liquido, con cristallizzazione pressoché assente. La sua fluidità cristallina, stabile nel tempo, lo rende facile da dosare e perfetto anche per usi professionali in pasticceria e cucina naturale.
Colore: Bianco tendente al giallo paglierino chiaro. Questo colore limpido e brillante è indice della purezza e della qualità del miele di acacia, che conserva intatte le caratteristiche organolettiche del nettare da cui proviene.
Sapore: Delicato, con note di vaniglia, confetto e mandorla dolce. Il suo profilo armonioso è apprezzato anche dai palati più raffinati, risultando perfetto per un utilizzo quotidiano o gourmet.
🐝 Metodo di Produzione
Raccolta Tradizionale: Il miele di acacia viene raccolto secondo metodi apistici tradizionali, rispettando le api e l’ambiente, per offrire un prodotto autentico e genuino.
Lavorazione Artigianale: Nel nostro laboratorio di smielatura, il miele viene estratto a freddo, non pastorizzato e non omogeneizzato, per conservare al meglio le sue proprietà nutritive, gli aromi naturali e la qualità organolettica.
Provenienza: Italia – Appennino tosco-emiliano, in aree ricche di biodiversità e lontane da fonti di inquinamento. Questo ambiente conferisce al nostro miele di acacia un profilo unico, puro e raffinato, riconoscibile in ogni lotto.
🧑🍳 Consigli d’Uso
📌 Il miele di acacia formato da 1000g è adatto sia all’uso quotidiano in famiglia, sia in contesti professionali (ristorazione, panificazione, pasticceria).
La sua versatilità lo rende perfetto per:
☕ Dolcificare tè, caffè, latte, infusi, frullati e bevande fredde senza alterarne il sapore
🍰 Cucinare dolci, biscotti, torte, glasse, porridge, dessert al cucchiaio e pancake
🧀 Abbinamenti gourmet con formaggi freschi, yogurt, ricotta, frutta o anche con foie gras e mousse salate
🍳 Preparazioni salate, come salse, marinature per carni o condimenti per insalate
🍞 Colazione energetica, con pane tostato, burro, frutta secca
🧊 Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore, a temperatura inferiore ai 30°C.
Se il miele tende a cristallizzare, è sufficiente scaldarlo a bagnomaria sotto i 40°C per ripristinarne la fluidità, senza comprometterne le proprietà.
Una buona conservazione permette di mantenere aroma, consistenza e freschezza nel tempo.
📊 Dichiarazioni Nutrizionali (per 100g)
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Energia | 300 kcal |
| Acqua | 18% |
| Carboidrati | 80.3 g |
| Zuccheri | 80.3 g |
| Proteine | 0.6 g |
| Lipidi | 0 g |
| Sodio | 11 mg |
| Potassio | 51 mg |
| Ferro | 0.5 mg |
| Calcio | 5 mg |
| Fosforo | 6 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.30 mg |
| Vitamina C | 1 mg |
📝 Un alimento naturalmente energetico e altamente digeribile, perfetto per chi cerca una dolcezza sana e pulita, senza zuccheri raffinati.
♻️ Informazioni Aggiuntive
Immagine Indicativa: La consistenza e il colore del miele possono variare in base al lotto e alla zona di raccolta. Questo riflette la naturalezza e l’autenticità del prodotto.
Cristallizzazione Naturale: Questo miele tende a rimanere liquido a lungo, ma può cristallizzare nel tempo. Non è un difetto, ma un segno della sua purezza.
Riciclo del Vetro: Il vasetto è in vetro riciclabile al 100%. Non disperderlo nell’ambiente. Segui le disposizioni del tuo comune per la raccolta differenziata.
Packaging: Etichette, tappo e confezione rispettano la filosofia di sostenibilità dell’azienda: qualità per te, rispetto per la natura.
Il miele è pastorizzato o riscaldato durante il confezionamento?
Assolutamente no, il nostro miele è estratto a freddo e non subisce mai processi di pastorizzazione che ne distruggerebbero enzimi e vitamine. Lo invasettiamo allo stato naturale per mantenere intatte le proprietà benefiche e il profumo originale dei fiori dell’Appennino.
Questo miele è indicato per i bambini o per dolcificare le bevande?
Come tutti i mieli naturali e non pastorizzati, consigliamo l’introduzione nella dieta dopo il primo anno di vita per garantire la massima sicurezza alimentare. Superata questa soglia, l’acacia è il miele perfetto per l’infanzia grazie al suo gusto delicato che piace subito ai più piccoli. Non altera l’aroma di caffè, tè o tisane, rendendolo il sostituto naturale dello zucchero più amato dalle famiglie italiane.
Il miele di acacia è indicato per chi deve tenere sotto controllo la glicemia?
Rispetto ad altri mieli o allo zucchero bianco, l’acacia ha un indice glicemico più basso grazie alla sua composizione zuccherina naturale. Sebbene vada consumato con moderazione, è la scelta preferita da chi cerca una dolcezza più equilibrata e meno aggressiva sui livelli di zucchero nel sangue.
Perché il miele di acacia non cristallizza mai e resta sempre liquido?
La sua fluidità persistente è dovuta all’alta percentuale di fruttosio, che impedisce naturalmente la formazione di cristalli. È il formato da 1kg ideale per chi cerca un miele sempre pronto all’uso, che non indurisce col tempo e non richiede di essere scaldato a bagnomaria.
Come dosare e utilizzare il miele di acacia nelle tue ricette
Sostituzione dello zucchero: Usa circa 80g di miele di acacia per ogni 100g di zucchero previsti dalla ricetta; la sua alta solubilità lo rende perfetto per impasti omogenei.
Dolcificazione a freddo: Essendo già fluido, versalo direttamente in yogurt, macedonie o drink proteici senza bisogno di mescolare a lungo.
Il trucco per le bevande calde: Aggiungilo a tè o tisane quando sono tiepidi (sotto i 40°C) per non degradare gli enzimi e le proprietà benefiche tipiche del miele grezzo.
Pulizia del vasetto: Per il formato da 1000g, usa sempre un cucchiaio pulito e asciutto: questo evita l’ingresso di umidità che potrebbe alterare la conservazione nel lungo periodo.
Miele di Acacia vaso da 1000g – APICOLTURA BORVEI MIELE

Miele di Acacia 100% italiano, liquido e delicato. Estratto a freddo, ideale per dolcificare naturalmente bevande e ricette. Spedizione veloce.
Brand del prodotto: APICOLTURA BORVEI
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| Formato: | 110g, 500g, 1000g, Box 5 Kg spedizione gratuita |
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1 recensione per Miele di Acacia vaso da 1000g
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