TORTA AL MIELE

Informazioni prima di iniziare

Difficoltà: Media

Preparazione: 20 min

Cottura: 40 min

Dosi per: 6 Persone

Costo: Basso

Indice

Torta al miele

La torta al miele è un dessert davvero appetitoso, ideale per essere servito in occasioni speciali come compleanni o festività, con un sapore dolce e una consistenza morbida e fragrante.

È una ricetta facile da preparare, molto apprezzata anche dai bambini, che ameranno sicuramente questa prelibatezza.

INGREDIENTI

Ecco quali ingredienti serviranno per preparare la vostra torta al miele:

3 uova
120 g di zucchero
100 g di olio di semi
280 g di farina
1 bustina di lievito
1 cucchiaio di miele
1 bicchiere di latte
buccia grattugiata di un limone
zucchero a velo per decorare

PREPARAZIONE

Innanzitutto, sbattete in una ciotola le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti finché il composto non risulti gonfio e spumoso.
Unite poi l’olio di semi, mescolando bene con una frusta.
Aggiungete la farina setacciata alternandola al lievito, mescolando con una spatola e aggiungendo il latte a filo.
Unite infine la buccia grattugiata di limone e il cucchiaio di miele, amalgamando bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
Versate il composto in uno stampo da torta precedentemente unto e infarinato, livellandolo con una spatola.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
Quando la torta sarà pronta, fatela intiepidire, sformatela e spolverizzatela con zucchero a velo.

CONSERVAZIONE

La torta al miele si conserva bene per 2-3 giorni, avvolta nella carta stagnola o in un contenitore ermetico.

CONSIGLIO

Per rendere ancora più golosa la vostra torta, aggiungete una crema pasticcera al suo interno, oppure decoratela con una glassa di cioccolato.

Questa torta al miele è un dolce semplice da preparare, perfetto da servire per accompagnare il tè del pomeriggio e da offrire in occasione di compleanni e feste.

Provatela anche voi, per un dolce momento di gusto e di piacere.

CURIOSITA’

la torta al miele è un dolce antichissimo, che la tradizione vuole venisse offerto dai contadini per onorare gli dèi.

Nel Medioevo, invece, era considerata la torta dei matrimoni perché simboleggiava l’unione tra gli sposi.

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