PRESENTAZIONE

La torta al miele è un dessert davvero appetitoso, ideale per essere servito in occasioni speciali come compleanni o festività, con un sapore dolce e una consistenza morbida e fragrante.

È una ricetta facile da preparare, molto apprezzata anche dai bambini, che ameranno sicuramente questa prelibatezza.

INGREDIENTI

Ecco quali ingredienti serviranno per preparare la vostra torta al miele:

• 3 uova
• 120 g di zucchero
• 100 g di olio di semi
• 280 g di farina
• 1 bustina di lievito
• 1 cucchiaio di miele
• 1 bicchiere di latte
• buccia grattugiata di un limone
• zucchero a velo per decorare

PREPARAZIONE

1. Innanzitutto, sbattete in una ciotola le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti finché il composto non risulti gonfio e spumoso.
2. Unite poi l’olio di semi, mescolando bene con una frusta.
3. Aggiungete la farina setacciata alternandola al lievito, mescolando con una spatola e aggiungendo il latte a filo.
4. Unite infine la buccia grattugiata di limone e il cucchiaio di miele, amalgamando bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Versate il composto in uno stampo da torta precedentemente unto e infarinato, livellandolo con una spatola.
6. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
7. Quando la torta sarà pronta, fatela intiepidire, sformatela e spolverizzatela con zucchero a velo.

CONSERVAZIONE

La torta al miele si conserva bene per 2-3 giorni, avvolta nella carta stagnola o in un contenitore ermetico.

CONSIGLIO

Per rendere ancora più golosa la vostra torta, aggiungete una crema pasticcera al suo interno, oppure decoratela con una glassa di cioccolato.

Questa torta al miele è un dolce semplice da preparare, perfetto da servire per accompagnare il tè del pomeriggio e da offrire in occasione di compleanni e feste.

Provatela anche voi, per un dolce momento di gusto e di piacere.

CURIOSITA’

la torta al miele è un dolce antichissimo, che la tradizione vuole venisse offerto dai contadini per onorare gli dèi.

Nel Medioevo, invece, era considerata la torta dei matrimoni perché simboleggiava l’unione tra gli sposi.