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Indice
ToggleTorta al miele
La torta al miele è un dessert davvero appetitoso, ideale per essere servito in occasioni speciali come compleanni o festività, con un sapore dolce e una consistenza morbida e fragrante.
È una ricetta facile da preparare, molto apprezzata anche dai bambini, che ameranno sicuramente questa prelibatezza.
INGREDIENTI
Ecco quali ingredienti serviranno per preparare la vostra torta al miele:
- 3 uova
- 120 g di zucchero
- 100 g di olio di semi
- 280 g di farina
- 1 bustina di lievito
- 1 cucchiaio di miele
- 1 bicchiere di latte
- buccia grattugiata di un limone
- zucchero a velo per decorare
PREPARAZIONE
- Innanzitutto, sbattete in una ciotola le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti finché il composto non risulti gonfio e spumoso.
- Unite poi l’olio di semi, mescolando bene con una frusta.
- Aggiungete la farina setacciata alternandola al lievito, mescolando con una spatola e aggiungendo il latte a filo.
- Unite infine la buccia grattugiata di limone e il cucchiaio di miele, amalgamando bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versate il composto in uno stampo da torta precedentemente unto e infarinato, livellandolo con una spatola.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
- Quando la torta sarà pronta, fatela intiepidire, sformatela e spolverizzatela con zucchero a velo.
CONSERVAZIONE
La torta al miele si conserva bene per 2-3 giorni, avvolta nella carta stagnola o in un contenitore ermetico.
CONSIGLIO
Per rendere ancora più golosa la vostra torta, aggiungete una crema pasticcera al suo interno, oppure decoratela con una glassa di cioccolato.
Questa torta al miele è un dolce semplice da preparare, perfetto da servire per accompagnare il tè del pomeriggio e da offrire in occasione di compleanni e feste.
Provatela anche voi, per un dolce momento di gusto e di piacere.
CURIOSITA’
la torta al miele è un dolce antichissimo, che la tradizione vuole venisse offerto dai contadini per onorare gli dèi.
Nel Medioevo, invece, era considerata la torta dei matrimoni perché simboleggiava l’unione tra gli sposi.
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