PRESENTAZIONE

Le Bruschette Speck, Mela e Miele sono un modo delizioso e facile di preparare uno snack sfizioso.

Si tratta di un finger food che può essere servito a una festa, un brunch o semplicemente come snack veloce.

Sono un’ottima opzione per servire una portata croccante e dal sapore intenso che soddisferà tutti i membri della famiglia.

LISTA DEGLI INGREDIENTI

4 fette sottili di speck
4 fette di pane casereccio
2 mele Golden sminuzzate
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 spicchio d’aglio schiacciato
1 cucchiaino di timo fresco
Sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
Disponi le fette di pane casereccio su una teglia da forno e spennellale con un po’ di olio extravergine di oliva.
Aggiungi un pizzico di sale e pepe e cuoci in forno per circa 10 minuti fino a quando non saranno dorate.
In una padella antiaderente, scalda un cucchiaio di olio extravergine di oliva e aggiungi lo speck. Cuoci a fuoco medio per circa 5 minuti fino a quando non sarà dorato.
Aggiungi le mele sminuzzate e mescolale con lo speck.
Cuoci per altri 5 minuti fino a quando le mele non saranno morbide.
Togli dal fuoco e aggiungi il miele, l’aglio schiacciato, il timo fresco, sale e pepe.
Mescola bene e lascia intiepidire.
Una volta che il composto si è raffreddato, distribuiscilo su ogni fetta di pane casereccio.
Servi subito le tue Bruschette Speck, Mela e Miele.

CONSERVAZIONE

Le Bruschette Speck, Mela e Miele possono essere conservate in frigorifero per 2-3 giorni. Assicurati di conservarle in un contenitore ermetico per evitare che si secchino.